1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Изумительный кекс

   

Видео-рецепт на YouTube

Вкусный Изумительный кекс

Ингредиенты:

ТЕСТО:

  • Мука 150 гр
  • Какао 45 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сахар 100 гр
  • Яйца 5 шт
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Шоколад (молочный) 1 плитка
  • Соль щепотка

Готовим Изумительный кекс

Берём 5 яиц и отделяем белки, от желтков.

К белкам высыпаем 100 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером, до устойчивых пик.

Желтки взбиваем в отдельной миске от белков.

Добавляем 50 грамм сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

В 100 грамм муки, мы просеиваем 45 грамм какао, добавляем 10 грамм разрыхлителя и щепотку соли и хорошо перемешать.

Добавляем желтковую массу и ещё раз хорошо перемешиваем.

Частями добавляем взбитые белки, аккуратно вмешать белки в тесто, сверху вниз.

Берём форму в которой будем выпекать, смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, аккуратно распределяем по всей поверхности и отправляем в разогретую духовку, до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовый кекс оставляем в форме до полного остывания.

Перекладываем на тарелку и будем готовить глазурь.

Растапливаем молочный шоколад в микроволновке или на паровой бане, переливаем в пакетик или кондитерский мешок и сверху украшаем произвольно.

Готовый кекс получается очень вкусный и ароматный.

Изумительный кекс
Изумительный кекс готов!

Ингредиенты:

           

     

    Инструкция по приготовлению:

       
         

      Похожие записи:

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      *